AZIENDA SANITARIA REGIONALE MOLISE - DIPARTIMENTO SERVIZI VETERINARI -
Piazza della Vittoria n. 14 scala A - 86100 CAMPOBASSO - Tel. 0874.409933 - Fax 0874.409995 - PEC: info@pec.simolvet.it - Email: info@simolvet.it

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AREA B - Igiene degli alimenti di origine animale

Responsabile: dott. Angelo NIRO
Sede: Piazza della Vittoria n. 14 scala A - 86100 Campobasso
Telefono: 0874.409933
Fax: 0874.409995
e-mail: info@simolvet.it

Il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale svolge in modo prioritario attività di ispezione, vigilanza e controllo degli alimenti di origine animale e loroderivati (carni, prodotti e preparati a base di carne, prodotti ittici), nelle fasi di macellazione, conservazione, trasformazione, lavorazione, deposito, trasporto, commercializzazione, e, in alcuni casi, somministrazione, con l’obiettivo di promuovere il costante e continuo miglioramento delle condizioni di sicurezza alimentare e di tutelare lasalute pubblica anche per mezzo di azioni di educazione sanitaria agli addetti e di promozione alla salute nei confronti dei cittadini/consumatori.





 

Ultimo aggiornamento: 11/01/2018